
作为一名banker能使你长肉的因素可不少啊:
- 久坐不动——甚至加上错误的坐姿。
- 你对SeamlessWeb(注:纽约网上订餐网站)上瘾了,总是订没营养的外卖食品。
- 一罐接一罐地喝碳酸饮料。
- 缺乏运动——因为你把去健身房的时间都用在修改pitch books上了。
- 如果你哪天没喝酒就会被同事笑话。
这上面的每一条都会使你增重——混在一起简直就是一杯“增肥鸡尾酒”,最终你会发现自己只能到加大码商店买衣服了。
并且你要记住:无论是金钱还是名望都无法拯救你的健康问题。就算是年收入超过一亿美金的前美国总统比尔克林顿,也没能躲过心脏搭桥手术的命运。
如何击退肥胖
你必须节食减肥,而且要改掉饮酒和久坐的坏习惯。
这听起来简单,假如你不是banker的话——但是身为banker,你会遭遇许多普通节食者不用面对的阻碍,因为网上的许多健身计划是建立在你能自主安排运动时间,并且有空自己下厨做减肥餐的前提上的。与其照着这种不切实际的方案做,你更好的选择是了解作为banker能够保持身材的途径。
由于长胖是最常见的问题,所以本文的主要目的是帮助大家保持身材——但是也会涉及到其他健康问题,比如背痛,高血压,糖尿病和整体身体素质。
我假设你现在:
- 只有少许空闲时间(< 4小时/周)而且无法控制作息时间
- 因为时间不够也无法下厨
- 需要应酬所以被迫饮酒,吃垃圾食品
- 更想要减重而不是增肌或提高耐力(这并无不妥只是作为banker此目标很难实现)
- 有基本健康常识(如果你认为甜甜圈比蔬菜有益健康的话请立马按Alt + F4吧)
我不会跟你争论不同节食法的利弊,像是Atkins,South Beach,Paleo和Slow-Carb。虽然这些方法有细节上的差别,但归根结底减肥的原理都是相似的。
我也不会像上一堂科学课似的跟你解释各种科学原理,如果这么做就跑题了,而且你大可以通过其他途径了解那些。
本文旨在帮助banker保持体重——通过节食,减压,运动,星巴克(banker们的命根),和我的独家秘诀。
饮食习惯
Banker通常都不吃早餐,而午餐则用外卖打发,然后通过SeamlessWeb订一顿丰盛的配有两份甜品的晚餐。
刚开始你会感觉良好:毕竟你从饥肠辘辘的学生变成了每天吃牛排和提拉米苏的金领。
唯一的问题就是你每天都在长胖。
那么你该这样改善饮食结构:
- 少吃多餐——增加进食的次数但减少每餐的分量。这会帮助你的身体新陈代谢。
- 少点SeamlessWeb之类的外卖,找寻更健康的选择。
- 养成每天吃早餐的习惯。
也许你会问,我如何做到少吃多餐,并且每一餐应该吃些什么呢?
首先要保证每一餐都有蛋白质,脂肪,碳水(不是必须的,接着往下读)和蔬菜。
下面是一些你可以在Trader Joe’s或者Whole Foods买到并且方便准备的配餐例子:
- 意大利香肠和沙拉
- 配橄榄油和香醋的鸡肉沙拉
- 豆腐,青豆角和蔬菜(素食选择)
- 蛋白,牛油果,芝士,全麦面包和菠菜
- 松软干酪(cottage cheese)配坚果和水果
- 沙丁鱼加全麦饼干
最后两项缺少蔬菜,那么你就可以自由搭配一些杂菜沙拉。
为了遵守“不解释科学原理”的承诺,我就不解释这上面每一项的营养成分了,如果你感兴趣就自己查吧。
用晚餐20到30美金的配额去买这些食材,然后尝试把每一天的饭提前准备好,这样你就不会为时间所迫了。
至于早餐和下午加餐,你可以前一晚为第二天多叫一份外卖,也可以去办公室附近的便利店解决,或者照着我底下的贴士执行。
哪些东西不该吃?
有些流行的节食法宣扬“不吃碳水化合物”,虽然有一定的道理:比如不吃白米饭会帮助你减重。可是作为banker,完全不吃碳水化合物是不可行的,因为你需要充足的能量熬夜。
所以你可以合理地减少饮食中碳水化合物的比重,尤其是晚餐的。重中之重:不要吃高糖分的食物——这可是公然的减肥的天敌。
你会控制不住的想要叫甜点,去星巴克,或者从办公室的厨房拿垃圾食物,所以避开高糖分食品是说起来容易做起来难。最简单的解决方法就是用Stevia之类的甜味素替代蔗糖。虽说这类人工甜味素吃多了也有害,但是相比下吃蔗糖更容易发胖。
你的同事们肯定会为了让你用光晚餐份额而迫使你叫来吃不完的食物。
这时候你有两种解决方案:躲避和部分推辞。
1.躲避
你可以告诉他们你刚挨了训所以没时间吃饭。但是你不能老是这么说,不然你就没朋友了。
这借口可以每周用2,3次吧,如果每次都用那以后集体活动就没人带你了。
2.部分推辞
当你必须和大家一块吃饭的时候,就记住遵守上面的准则:确保你的餐点包含了蛋白质,脂肪,碳水和蔬菜。
下一次如果你的同事逼你点一份牛排,你就照做——但是确保你的牛排分量不要太多(因为你可是一天多餐),而且旁边配有蔬菜。轮到点甜点和酒的时候,你就说你手头上的事还没处理完,所以不能喝太多,而且你几小时前刚吃过所以没有胃留给甜品了。
健身人士常为了有氧运动(长跑,游泳等)和力量训练的成效争执不休,而我们不必考虑这些,因为banker根本没有足够的时间做高强度的有氧运动。
你随时随地有可能出于任何原因被召回办公室,所以你的健身时段应该以15分钟为单位而不是小时。
出于以下3条理由,你唯一的选择就是力量训练:
1.你需要在有限的时间内进行高强度的锻炼
2.短时间高强度的举重运动能帮助你在第二天持续消耗卡路里。
3.抗阻力运动能够提高身体的代谢基数,这就意味着你每天多进食一些卡路里也不会长胖。
如果你有额外的时间,当然可以用来跑步,骑单车或者游游泳。但因为banker通常没什么空闲时间,为了得到成效你必须每周坚持做快速又高强度的运动。
健身次数
最理想的情况是一周去三次健身房:我的建议是周五晚上,周日白天和周中任选一天去。周五晚上你多半有时间因为上司都回家得早,而你不太可能在周日早上被叫去加班。
如果时间不够,你可以减少至一周去两次。一次做上半身的力量训练,另一次练下半身。但如果你打算这么做,一次健身之后最好间隔几天再去。
如何挤出去健身房的时间
最保险的办法是先询问上司是否可以离开在下午离开30分钟,然后固定下那个时段去健身。
但是刚开始工作的前两个月不要问,你要用那段时间树立去自己可靠的形象,等上司认可你的工作表现了之后再问。
如果你的上司不大可能许可这类请求,那么你就按照我说的,在周五和周日去健身房吧。
并且以上的健身计划也适用于女生。实际上女生比男生更容易患骨质疏松,所以更加需要力量训练。
遵守这一条:不要买任何含糖或牛奶的饮料。这意味着你只有两个选项了:美式咖啡或者特浓咖啡。
有人会说这样会导致你摄取过多的咖啡因,但也总比摄入过多的糖分好:作为banker你得懂得如何两害之中择其轻。
除了咖啡你就只能喝水(每天尽量多喝水)或者茶。无糖红牛和其他人工增甜的饮料也没有大碍,但最好还是用茶来替代。
那喝酒呢?我很高兴你问了…
许多酒精饮品(尤其是啤酒)热量非常高,而且体内的酒精会阻碍你的身体消耗卡路里。
但是banker也没法不碰酒啊,因为在很多应酬场合你都会被逼着喝酒。
所以牢记以下几条吧:
- 别碰啤酒或任何高糖分的鸡尾酒。
- 如果你必须喝就选威士忌之类的烈酒吧,起码热量比啤酒低。
- 一天喝一到两杯红酒是可以的。
- 尽量把饮酒次数控制在一周一。
NEPA是指非运动性的身体活动,而且它是最简单又有效的控制体重的方式。
如果你每天盯着电脑屏幕一动不动,那不仅有可能患上背部疾病,还会降低身体新陈代谢的水平。但如果你每隔几小时就起来走动几分钟,那么你就能避免许多健康问题,至少能减轻症状。
除非你每天走好几个小时你不太可能靠走路减重,但是这些几分钟的走动能够帮你预防背痛,眼疾和腕道综合征。
这些建议真的有效么?
和许多banker一样,我入职的第一年也身材走样了。但是第二年,我用上面这些方法在6个月里成功减重18kg。
我的一些在投行工作的朋友也遵守以上的建议减肥成功。
当然我不是医生,以上的建议也没有通过科学实验的检测——但这确实适用于学多人。
也许你没有条件逐条照着做,但只要你避免了最常见的错误就可以比多数banker都健康。
本文由WallStreetTequilla翻译编写,任何未经授权的团体及个人不得任意转载,转载请注明出自WST。
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